Saturday, July 11, 2020

Manfaat memakan pisang berbintik

- Advertisement -
- Advertisement -

Tahukah anda kalau memakan pisang dengan kadar yang baik dapat bermanfaat bagi tubuh kita?

Pisang yang sudah sangat matang kulitnya cenderung gelap dan berbintik. Teksturnya juga lebih lembek atau bonyok. Tak heran jika banyak orang yang menghindari atau membuangnya. Berdasarkan sebuah penelitian ilmiah, sebenarnya pisang ini justru lebih berkhasiat.

Menurut sebuah penelitian ilmiah di Jepang, pisang matang dengan bercak-bercak hitam pada kulit bisa menghasilkan zat TNF (Tumor Necrosis Factor). Dimana zat ini memiliki kemampuan untuk memerangi sel-sel abnormal. Namun kelebihan ini hanya dimiliki oleh pisang yang berkulit kuning.

Bahkan semakin gelap warna kulit pisang makan semakin tinggi kualitasnya. Seperti sebagai peningkat imunitas dan juga mengandung senyawa anti-kanker. Tidak hanya itu pisang berkulit kuning yang berbintik ini juga bisa meningkatkan kadar sel darah putih dibandingkan pisang yang berkulit hijau.

Hasil penelitian ini merupakan sebuah fakta yang membuktikan kandungan gizi buah-buahan, meski sudah lebih matang. Tim peneliti pun menggunakan buah pisang untuk membuktikan penelitian ini.

Sayangnya meski ada beberapa manfaat yang bisa dirasakan ada juga kerugian yang didapat. Seperti dilansir Livestrong.com, menyebutkan jika perubahan warna ini menyebabkan perubahan kadar pati menjadi gula sederhana yang mudah dicerna dan dapat meningkatkan kadar glukosa darah dengan cepat.

Karena itulah tidak dianjurkan untuk dikonsumsi bagi penderita diabetes. Bahkan kadar nutrisinya seperti vitamin dan mineral juga jadi berkurang atau menurun jika pisang sudah terlalu matang.

Pisang berkulit kuning atau pun hijau diketahui mengandung tinggi serat, kalium, vitamin B6 dan vitamin C. Nilai kalori dan kadar gulanya juga cukup tinggi, perbuahnya mengandung kalori sekitar 105 kkal. Agar asupan kalori tidak jadi berlebihan konsumsi pisang dianjurkan sekali dalam sehari.

Sumber berita: food.detik.com
Sumber gambar: food.detik.com

- Advertisement -
Avatar
DSA
Penggemar musik dan film yang memiliki keterikatan kuat terhadap pola dan keteraturan

Artikel Terkini

Menangisi nasibmu ternyata bisa bikin turun berat badan

Pada sekitar Tahun 1980an, seorang ahli biokimia bernama Willian H, Frey, PhD menemukan bahwan wanita menangis rata-rata 5,3 kali dalam per bulan,...
- Advertisement -

Me Me Me, Tiga Musisi Indie Berkreasi

Bagi penggila musik Britpop, pasti tidak asing mendengar nama Alex James (Blur), Justin Welch (Elastica) dan Stephen Duffy (Duran Duran). Mereka tergabung dalam sebuah...

Istana Taman Sari – Perjalanan ke masa lalu Yogyakarta

Dahulu merupakan Istana yang dikelilingi air danau buatan bernama Danau Segaran, sekarang danau tersebut sudah berubah fungsi menjadi bangunan rumah tempat tinggal Para Abdi...

Artikel Terkait

Menangisi nasibmu ternyata bisa bikin turun berat badan

Pada sekitar Tahun 1980an, seorang ahli biokimia bernama Willian H, Frey, PhD menemukan bahwan wanita menangis rata-rata 5,3 kali dalam per bulan,...

Me Me Me, Tiga Musisi Indie Berkreasi

Bagi penggila musik Britpop, pasti tidak asing mendengar nama Alex James (Blur), Justin Welch (Elastica) dan Stephen Duffy (Duran Duran). Mereka tergabung dalam sebuah...

Istana Taman Sari – Perjalanan ke masa lalu Yogyakarta

Dahulu merupakan Istana yang dikelilingi air danau buatan bernama Danau Segaran, sekarang danau tersebut sudah berubah fungsi menjadi bangunan rumah tempat tinggal Para Abdi...
- Advertisement -